首里そば（沖縄・那覇）
沖縄そばは、そんなにうまいものではないと思っていた。東京の沖縄料理店で食べての感想だ。しかし、それは甘かった。沖縄の名店の味を受け継いだ「首里そば」の沖縄そばは、それまで私が食べたことのあるものとは完全に一線を画していた。 あくまでも澄んだ赤肉とかつお節のスープに、無漂白の小麦粉…
さらに表示 首里そば（沖縄・那覇）ラグナガーデンホテル（沖縄・宜野湾市）
ラグナガーデンホテルは那覇の北12キロほどのところにある。ANA系列のホテルで、ロビーから見下ろすようになっているラウンジには水が流れ、大きなガラスの向こうの庭と一体化している。 今年は横浜ベイスターズのキャンプ地にもなっており、隣接する宜野湾球場では、朝から柔軟体操などを選手た…
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うりずん（沖縄・那覇）
安里の駅のすぐそばに「うりずん」はある。開店から33年、沖縄の本土復帰とともに、沖縄で作られるすべての泡盛が飲める店として営まれてきた。8年前からは「泡盛百年古酒」プロジェクトを始動して、100年後に酌み交わす酒を目指して毎年会員をつのっている（年会費1000円）、ロマンあふれる…
さらに表示 うりずん（沖縄・那覇）いじゅの花（沖縄・那覇）
那覇空港に1時半について、その足で車を借りて、ひどい雨の中「いじゅの花」に直行した。芸能人や有名人も多く訪れる有名店だ。 ランチでの「いじゅの花定食」（写真・ランチ9品・1250円）は、琉球料理が9種も並び、沖縄の味が一通り楽しめる、一番人気の定食。自然の味がする、とてもやさし…
さらに表示 いじゅの花（沖縄・那覇）講演会が終わった
今回は百名を超える方に来ていただいた。2週間前のといい、結構人があつまる。トーク自体はペース配分をちょっと間違えて、後半は全速力になってしまった。反省。でも、1分しかおさなかったぞ:-D アンケート結果を見たら、概ね好評。ときどき「もっと具体的な話を」みたいなのもあったが、コンサ…
さらに表示 講演会が終わった生きるということ
とまりゆく時間のなかでわれの息死に絶えるまで今を重ねる （しらいしまさこ） 「われの息死に絶えるまで今を重ねる」。厳然たる事実。その事実の観察をぽんと言葉に写生している。読んだ瞬間に、あ、やられた、と思った。今まで、考えもしなかった。生きるということは、そういうことなんだなと再確…
さらに表示 生きるということたこあげ＋車購入
今日は忙しい日だった。朝9時から、八王子でトヨタ・ニューヴィッツの内覧会、その後、日産レッドステージで Tiida の試乗。12時過ぎから、多摩川の河川敷で凧揚げ大会。で、夜にはニッサンの人が来て、Tiidaを購入。 ヴィッツは現行に比べてかなりボリュームが出て、ボディの剛性も改…
さらに表示 たこあげ＋車購入吹きゆきし風に
吹きゆきし風に流されし雑踏の中 掌に捧げ持つ一掬いの呼吸 しらいし まさこさんの 呼吸せし人の流れの沈黙を雑踏のなか吹きゆきし風 への返歌。 冬の夕方、人々は襟を立てて家路を急ぐ。その雑踏の中に流れに逆らうようにふと一人佇んで空を見た。人はこんなに居るのに、一人ぼっちだった。 …
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国立駅は南口に下りて、富士見通りぞいをちょっと行った右側に「かゆや」と大書した看板がある。そこから地下に降りてゆくと、日本でも数少ない粥専門店「かゆや」がある。 大きななべでコシヒカリの白粥を炊き、それに利尻昆布の出汁をあわせる。鳥粥、牛粥、たまご粥など。七草粥、さくら粥など、季…
さらに表示 かゆや （国立駅前）バラはバラであって
歌流歳歳を開いたら、俵万智さんの歌が紹介されていた。 四百円にて吾のものとなりたるを知らん顔して咲くバラの花 （俵万智） その記事のタイトルが「ばらばらのばら」である。 こういう音の繰り返しを読むと、俵万智さんと時折比較される紀野恵さんの歌を思い出してしまう。（音で覚えているので…
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