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たこあげ＋車購入
今日は忙しい日だった。朝9時から、八王子でトヨタ・ニューヴィッツの内覧会、その後、日産レッドステージで Tiida の試乗。12時過ぎから、多摩川の河川敷で凧揚げ大会。で、夜にはニッサンの人が来て、Tiidaを購入。 ヴィッツは現行に比べてかなりボリュームが出て、ボディの剛性も改善されたようだ。扉を閉めるときのボスンという音が、高級感がある。が、しかーし、エ…
かゆや （国立駅前）
国立駅は南口に下りて、富士見通りぞいをちょっと行った右側に「かゆや」と大書した看板がある。そこから地下に降りてゆくと、日本でも数少ない粥専門店「かゆや」がある。 大きななべでコシヒカリの白粥を炊き、それに利尻昆布の出汁をあわせる。鳥粥、牛粥、たまご粥など。七草粥、さくら粥など、季節ごとのお粥もある。自宅で炊くのとはちょっと違う。自然の味が胃に沁みてくる。お酒…
私にとっての三大料理
１．バンクーバーと言えば、サーモン。この頃ではスーパーでも見かけるようになったけど、まるで味が違う。バンクーバーのお寿司は日本で食べるより安くて美味しかった。特に、サーモンは絶品。 from「あなたにとっての三大料理は？」 Copper River Salmon とか、本当においしいですよね。 わたしが今思いつく印象深い料理は： １）フォアグラのソテー（塩味…
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