ハンバーグ・ステーキは日本でも極めて良く食べられる食事ですが、これはつまり「ハンブルグのステーキ」という意味。そこで、その実態を確かめるべく、出張の合間の休日に、ハンブルグまでハンバーグステーキを食べに行ってきました。すみません、大袈裟に言い過ぎました。C.P.E.バッハのお墓参…
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カテゴリー: グルメ
愛の街「巴里」の夜はベッラ・ノッテ：I Lazzari～カルチエ・ラタンのイタリアン
今回の宿は、ソルボンヌ大学のすぐ脇なのですが、そこから徒歩７分、コレージュ・ド・フランスを超えたあたりの道を右に入ったところに、Google Maps での評価点4.9点、Trip Advisor で5.0点のイタリアン、「I Lazzari」(44 Rue de la Mont…
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イタリア食堂（のだめカンタービレ）に行ってきました！
『のだめカンタービレ』の第11巻 の145ページからに、「イタリア食堂」というところが出てきます。ユンロンが「安くて多くておいしい」というレストランです。ユンロンの主張が正しいかどうかは別として、少なくとも外観的には実在します。 Santa Lucia, 22 Rue des C…
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Huîtrerie Régis （ユイトルリー レジ）
巴里に牡蠣を食べに来ている。今回の狙いは、St. German にある Huîtrerie Régis 。New York Times の記事で絶賛されていたレストランだ。駅的には Mabillon になる。 行ったのは昼。予約不可なので、ちょっと早めに行ったら、中で準備している…
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築地黒澤
築地黒澤に行った。 うまかった。 ワインは、以下の３種類。
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Rabbit Ridge WineMaker’s Grand Reserve 1997 Cabernet Sauvignon
先週の Stag’s Leap が逝ってしまっていたので、これもダメかと思っていたが、全然大丈夫、どころか、まだ若い位！金曜の夜、社員旅行でみながコ○パニオンさんたちと乱痴気騒ぎをしている間に、S常務の部屋で、S常務と「がぶ主」夫と新人君と４人で静かに飲んだ。 これは、まだ Ra…
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丸ビルの隣の三菱ビル正面から地下１階に下りてゆく店。 個室が多いので、個室を取りやすい。 九条葱の炭焼とかちょっと通なアイテムも。 写真は本日のお造り（１８００円）と五穀米焼きあんかけ飯（７００円）。 かこいや 千代田区丸の内２−５−２三菱ビルB１ telto:+81-03-52…
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毘沙門天の前の路地を入って２本目を左に入ると、三味線の音が聞こえてくる。 紺屋からだ。 のれんをくぐって中に入ると、まず靴を抜いてあがる。 廊下を進むと、左手にはカウンター、右手の方には個室／半個室が並んでいる。 三味線はその間で弾いている。 鮮魚の盛り合わせを頼むと、まずは、今…
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夕飯もとらずに夜遅くまで残業していて、帰りにちょっと何か食べたいという時、丸の内はちょっと困る。店が終わるのが早い。かといって、牛丼屋はわびしいし…。なんていうときにとても便利なのが TOKIA 。結構遅くまでやっている店が多い。人人人(Ren Ren Ren)もそん…
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Cotton Club, Tokyo
東京駅からすぐのTOKIAにCotton Clubはある。 長いアプローチを抜けて入ると、そこは日常を忘れさせてくれる別世界。 暗めの照明とインテリアが、とても落ち着かせてくれる。 フレンチをモチーフにした料理もおいしいが、特筆すべきはソムリエ[1]。コースにあわせてぴったりのグ…
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