Rabbit Ridge WineMaker’s Grand Reserve 1997 Cabernet Sauvignon

先週の Stag’s Leap が逝ってしまっていたので、これもダメかと思っていたが、全然大丈夫、どころか、まだ若い位！金曜の夜、社員旅行でみながコ○パニオンさんたちと乱痴気騒ぎをしている間に、S常務の部屋で、S常務と「がぶ主」夫と新人君と４人で静かに飲んだ。

これは、まだ Rabbit Ridge が Sonoma の小さなブティックワイナリーだった頃*1にワイナリーまで行って買ってきたワイン。当然、今のRabbit Ridge とは性格も異なる。消えてしまった過去を味わいながら、ちゃんとおいしく飲めたのは感慨深い。

*1 Rabbit Ridge Winery は、2002年にPaso Robles に移転。