ハンブルグでハンバーグ・ステーキを食べてきた
ハンバーグ・ステーキは日本でも極めて良く食べられる食事ですが、これはつまり「ハンブルグのステーキ」という意味。そこで、その実態を確かめるべく、出張の合間の休日に、ハンブルグまでハンバーグステーキを食べに行ってきました。すみません、大袈裟に言い過ぎました。C.P.E.バッハのお墓参り他の目的もいろいろありました。でも、大きな目的の一つであったことは間違いありま…
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ハンバーグ・ステーキは日本でも極めて良く食べられる食事ですが、これはつまり「ハンブルグのステーキ」という意味。そこで、その実態を確かめるべく、出張の合間の休日に、ハンブルグまでハンバーグステーキを食べに行ってきました。すみません、大袈裟に言い過ぎました。C.P.E.バッハのお墓参り他の目的もいろいろありました。でも、大きな目的の一つであったことは間違いありま…
Tayler St. を Post St. の北までちょっと上り、左手の細い道に入った奥の広場の先にベトナミーズフレンチの店、Le Colonial はある。 エントランスのパティオは、夏の夕べにグラスを傾けるのにはよさそう。その奥に、スタイリッシュなダイニングルームがある。 雰囲気良し、料理良し、ワインも良し。今日は Skewers 2004 Pinot…