安里の駅のすぐそばに「うりずん」はある。開店から33年、沖縄の本土復帰とともに、沖縄で作られるすべての泡盛が飲める店として営まれてきた。8年前からは「泡盛百年古酒」プロジェクトを始動して、100年後に酌み交わす酒を目指して毎年会員をつのっている(年会費1000円)、ロマンあふれる…
さらに表示 うりずん(沖縄・那覇)カテゴリー: 旅
いじゅの花(沖縄・那覇)
那覇空港に1時半について、その足で車を借りて、ひどい雨の中「いじゅの花」に直行した。芸能人や有名人も多く訪れる有名店だ。 ランチでの「いじゅの花定食」(写真・ランチ9品・1250円)は、琉球料理が9種も並び、沖縄の味が一通り楽しめる、一番人気の定食。自然の味がする、とてもやさし…
さらに表示 いじゅの花(沖縄・那覇)私にとっての三大料理
1.バンクーバーと言えば、サーモン。この頃ではスーパーでも見かけるようになったけど、まるで味が違う。バンクーバーのお寿司は日本で食べるより安くて美味しかった。特に、サーモンは絶品。 from「あなたにとっての三大料理は?」 Copper River Salmon とか、本当におい…
さらに表示 私にとっての三大料理