江戸前天丼 銀座天ぱち

今日はキッチンストリート「江戸前天丼 銀座天ぱち」に行った。入ってみると、会社の同僚のEricがやはりカウンターに座って食べていた。私はカウンターの一番奥で、てんぷら盛り合わせ(1280円)と、牡蠣のてんぷら(580円)、それに天抜き茶漬け(580円)を食べた。天ぷらは、塩かたれで食べる。たれはこだわりの出汁で作った江戸前のたれ、塩は瀬戸内海の塩だという。(ただ、あまりしっとりはしていなかった。)さっくりあがっていておいしい。個人的にはごま油の香りがするタイプの方が好きだが、これでも十分おいしい。

ビールは小瓶のみ。焼酎は、晴耕雨読、富の宝山、朝日など、おいしい焼酎が飲める。

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